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了解真空亿百体育技术

亿百体育: 时间:2021-06-04 16:28:58 浏览次数:

随着人民生活水平的不断提高,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势,人们日益追求天然风味食品,在在国内已经受到消费者的热烈追求,今天为大家分享真空亿百体育技术以及所具备的使用优点。

随着人民生活水平的不断提高,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势,人们日益追求天然风味食品,在在国内已经受到消费者的热烈追求,今天为大家分享真空亿百体育技术。
 一、真空亿百体育技术

 1、脱油是在真空状态下,使含油、含水率更低,油炸、脱油、脱水、油过滤一体化计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。

 2、本机采用节能的蒸汽加热系统,升温迅速,温度恒定。自动控制温度和压力,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

 3、真空系统采用冷凝器,保证真空度达到-0.096MPa-0.100MPa,可缩短加工时间,提率,大限度地保障炸出食品的外形,颜色,口感达到状态,脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。

 4、该机采用一键操作,按下启动键后,设备自动关闭油炸罐—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸脱油(真空下,变频电机高速旋转)--打开炸罐取料(一次油炸过程结束)。

 5、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。

 6、该机采用 304 不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。符合 HACCP 的相关要求。轴封关键部分全部采用精密数控机床加工密封部件,保证产品高质量。

 7、配电系统:控制系统为全自动 PLC 模块控制,稳定可靠;控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制,操作显示屏中/英文显示,性能稳定,操作方便;触摸式面板根据不同食品调整工作时间,界面更直观、操作更方便。

 8、控制系统包括:PLC 主机、变频器、温度模块扩展、触摸屏、开关电源、按钮、隔离变压器、空气开关、接触器、热继电器、UK 端子、线材、中间继电器、断路器等。

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